MENU SEHAT SAAT SAHUR DAN BERBUKA PUASA

Kebanyakan orang memiliki kecendrungan makan berlebihan di bulan puasa atau di bulan yang lain tetapi melakukan puasa sunnah, apalagi hidangan di bulan Ramdhan biasanya dibuat lengkap dan istimewa. Padahal, hidangan yang nikmat saja tanpa memenuhi gaya makan yang sehat dan prinsip gizi seimbang bisa membuat puasa jadi berantakan.
Selain mudah mengantuk dan badan menjadi lemas, menu berbuka dan sahur yang kurang sehat juga bisa membuat kadar kolesterol melonjak. Untuk menjaga agar tubuh tetap fit dan berstamina selama menjalani puasa, simak tip menu berbuka dan sahur dari dr.Phaidon L.Toruan, sport nutritionist berikut ini:
Saat sahur:
- Utamakan air, vitamin, dan elektrolit. Artinya, minum air putih dan buah-buahan, atau jus buah tanpa gula. Air kelapa juga boleh. Caranya minum air kelapa dulu, dan karena sifat elektrolit di air kelapa , maka kita akan masih merasa haus baru dilanjutkan dengan minum air putih. Ketika tidur tubuh kita kehilangan berat 1-2 kg, dan itu adalah air. Jadi memulai puasa dengan restorasi cairan adalah langkah yang baik.
- Pilih menu utama yang terdiri dari karbohidrat kompleks seperti nasi merah, ubi, spageti, atau bubur kacang hijau dengan gula aren.  Jenis karbohidrat ini lebih "tahan lama" dalam membuat gula darah stabil, sehingga mood menjadi relatif lebih baik.
- Jangan lupakan serat, baik dari sayur atau buah. Selain membersihkan usus, serat adalah "sapu alami" yang membantu membersihkan sisa daging di sela- usus.
- Pilih lemak sehat atau minyak yang tidak digoreng, seperti zaitun, minyak kelapa atau flaxseed oil. Misalnya dalam bentuk sambal. Lemak membuat pergerakan makanan di perut menjadi lambat, sehingga lebih tahan lapar. Akan tetapi kalau diasup minyak gorengan, baik dari makanan siap saji yang dibeli semalam sebelumnya, atau menggoreng langsung, maka kita memasukkan radikal bebas ke dalam tubuh kita. Akibatnya manfaat puasa secara fisiologis berkurang.
Saat Berbuka :
- Minum yang manis alami tanpa gula. Air kelapa, jus buah melon atau semangka  dan buah lainnya. Hindari gula pasir karena akan menyebabkan efek yoyo pada timbangan nantinya di hari Raya, dan memberi dampak kesehatan yang kurang baik
- Karbohidrat kompleks akan lebih baik plus makanan yang tidak digoreng. Nasi putih, dan makanan gorengan akan membuat ngantuk saat tarawih. Gorengan mengikat oksigen darah sampai 20%
- Pasca buka puasa, konsumsi lagi air putih. Usahakan mulai buka puasa sampai tidur minimal masuk air 1 liter.
Contoh menu sahur sehat
- Masi merah dengan soto ayam, sambal minyak zaitun dan buah pisang.
- Bubur kacang hijau dengan gula aren dan telur setengah matang dengan 3 putih telur dan 1 kuning telur. Buah jeruk
- Bubur oatmeal dengan telur rebus dan irisan tomat buah.
- Sandwich, roti gandum dengan butter atau selai kacang. Telur setengah matang 3 putih dan 1 kuning. Buah pepaya.
Contuh menu berbuka puasa
- Nasi merah dengan sate ayam, buah pisang
- Nasi merah dengan soto ayam, buah jeruk
- Spaghetti dengan saus tuna dan salad buah.

Sumber : KOMPAS.com

Read More

CIRAK : PERMAINAN YANG BISA DIMODIFIKASI

Bermain kelereng biasa disebut cirak di daerah saya. Permainan ini dimainkan oleh dua orang atau lebih. Saat di SD dulu saya biasa bermain cirak bersama teman-teman saya. Permainan ini memerlukan keahlian dalam bidang akurasi atau bidikan. Dalam permainan ini, bisa pula digunakan untuk melatih sportivitas :)

Kali ini saya akan menerangkan aturan dari permainan cirak :
Kelereng disusun secara vertikal (dari depan ke belakang). Kelereng yang disusun merupakan kelereng yang dikumpulkan dari masing-masing pemain, biasanya setiap pemain menyetorkan 3 kelereng untuk satu kali kesempatan. Setelah kelereng disusun, setiap pemain berkesempatan untuk mengenai(ngetis) susunan kelereng dari kepala sampai ekor. Apabila ada pemain yang mengenai kepala dari susunan kelereng, maka semua kelereng boleh diambil dan menjadi miliknya. Apabila kena bagian badan (tengah), maka bagian yang kena sampai kebelakang boleh diambil.
Ada aturan lain yaitu kretek/priktus adalah ketika kelereng yang sudah kena kemudian kelereng yang kena tersebut membentur bagian lain dari susunan kelereng, maka harus disusun kembali dan bukan menjadi milik pemain yang mengetis

Selain cirak kelereng ada juga yang menggunakan bungkus rokok yang dilipat dan disusun secara horizontal. Untuk mengenai bungkus rokok itu menggunakan baterai yang berukuran besar. Aturan yang digunakan sama dengan cirak kelereng.

Demikian penjelasan tentang cirak selain bisa dimainkan dengan kelereng permainan ini juga bisa dimodifikasi lagi...:) SELAMAT BERKREASI

Read More

PERMAINAN KESEIMBANGAN

Teman-teman pernah bermain keseimbangan apa belum ??? Permainan dari lidi dan biji salak ini cukup sering saya mainkan saat di SD dulu :p ...Disini saya akan menjelaskan langkah-langkah dalam membuat permainan keseimbangan ini ...

Sebelum saya menjelaskan langkah-langkahnya, saya akan memberitahukan bahan-bahan yang diperlukan...:)

1.  Dua buah lidi (ambil bagian yang kuat/yang tidak melur)

2.  Karet gelang 2 buah

3.  Dua buah biji salak

Nah,..sekarang saya akan menjelaskan langkah-langkahnya

1.  Potong sebuah lidi menjadi dua bagian, karena jumlah lidinya dua batang maka akan menjadi 4 bagian

2.  Potong dua karet gelang menjadi 4 bagian (satu karet menjadi 2 bagian)

3.  Ambil tiga potongan lidi, kemudian ikat ujung lidi. Lidi bagian tengah harus lebih pendek dari 2 lidi yang     ada disampingnya 

4.  Ambil potongan yang satunya, kemudian ikatkan secara horizontal pada tiga potong lidi tadi sebagai pemberi jarak sehingga membentuk segitiga yang menyerupai menara Eifel 

5.  Tancapkan biji salak pada ujung lidi bagian samping*

6.  Taruh lidi bagian tengah pada ujung jari atau yang lainnya, dan permainan ini bisa dinikmati

*) Biji salak adalah biji yang keras, jika ditancapkan lidi pada bagian yang salah maka lidi itu akan patah. Untuk itu tancapkan lidi pada bagian yang lunak yaitu pada bagian kecil yang bisa tumbuh (keluar bakal pohon) 

Itulah langkah-langkah dalam membuat permainan sederhana ini, saat ini saya belum bisa menampilkan gambar dari permainan yang sudah jadi. Untuk itu silahkan mencoba sendiri.....:)SELAMAT MENCOBA

Read More